目前分類:小廚娘的廚房筆記 (11)

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無意間看到桂冠舉辦親子料理的活動,
想跟寶貝一起玩玩看,於是就報名了。

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因為市售的泡打粉含鋁量超標,吃多了對健康有害,所以平常我很少使用泡打粉。

Rumford朗佛德無鋁泡打粉因為不含鋁,在美國又是歷史悠久的品牌,

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今天下午休假,因為也不知道要幹麻,一時興起就想來做做看黑糖糕,
因為97非常愛吃。

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今天作的是懶人料理,就是把所有材料都丟進去煮到熟就對了

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今天來作一道很下飯的料理-簡易版蒼蠅頭

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青江菜我不愛…因為看到他的梗很大一片,
而且每次吃便當時吃到都覺得硬硬苦苦的,

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家裡有幾顆地瓜放了很久,
由於這次的地瓜品質不好,不大好吃,所以一直都沒有去處理它...

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這個菜是我第一次吃,當然也是第一次作,
因為家裡面有剩下的皮蛋,

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這道菜是我從媽媽那邊偷學來的,
當時覺得這滋味很鮮甜,再加上老公也愛吃,

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最近的菜價實在是很便宜,
上個禮拜在大潤發買一大顆高麗菜才15元,

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自從搬到現在的租處後,因為有個小廚房,我下廚的次數也就與日俱增,
從一開始一週2-3次,到現在一週4-5次,

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